讃岐うどん しんせい

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しんせい(高松市・セルフ)

しんせいは出汁が独特で、イイダコの天ぷらが最高!

←かけ大+イイダコの天ぷら(570円)

 

店主のこだわりを感じる出汁は、北海道産の日高昆布や伊吹産いりこ、かつおも全て天然素材にこだわって作られてます。やや濃いめが好きな私は、しんせいの出汁はかなり好きです。一度食べたら分かりますが、他の店の出汁とは全く違います!

 

基本的に、天ぷらはちくわと決めてるんですが、しんせいへ行くときだけは、必ずイイダコの天ぷらを食べます。柔らかくて、しっかり味がついていて、よそで食べる噛み切れないゲソ天とは、これまた全然違います。レジ横に置いてあるので、必ず食べましょう!

 

しんせい(本店) 店舗情報

 

住所:香川県高松市新田町甲375
電話番号:087-841-6373
駐車場:50台
営業時間:8:30〜15:30
定休日:年中無休
地図:Googleマップ
近隣の讃岐うどん屋:かすが町市場・讃岐製麺所


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